Sono stata molto combattuta prima di scrivere questo post perché potrebbe sembrare il solito articolo che vuole solo portare polemica e divisione tra le persone e credo che di questo nel mondo ce ne sia già abbastanza.

Ma questo mio intervento vuole essere una chiamata all'azione per tutti noi, indipendentemente dal nostro credo, dal colore della nostra pelle o dal nostro sesso.

Solo in questo ultimo anno ci sono stati l'84% di incendi in più rispetto all’anno scorso.

Più di 72.000 incendi in Amazzonia: 400 mila chilometri quadrati di verde rasi al suolo e centinaia di migliaia di animali carbonizzati.

Poi l 'Africa. L'Artico.

L'Indonesia. La Cina Occidentale. L'Ucraina.

E ora l'Australia.

Solo nel Nuovo Galles del Sud sono stati bruciati più di 4 milioni di ettari, pari al doppio della Lombardia. Mezzo miliardo di animali, esseri innocenti e disperati, sono morti.

Qualcuno ancora crede che il Climate Change sia una bufala.
Qualcuno fa finta di niente e cambia conversazione.
Qualcuno sostiene che gli incendi ci sono sempre stati.

In parte è vero che gli incendi (se non dolosi e la foresta amazzonica, umida per gran parte dell’anno, non brucia naturalmente) fanno parte dei processi ecologici, ma quello che sta succedendo oggi è completamente diverso.

Quelli che stanno bruciando sono gli ultimi tasselli di ecosistemi naturali a cui non possiamo permetterci di rinunciare.

Spero di sbagliarmi, ma la mia sensazione è che siamo molto vicini al punto di non ritorno. Se non agiamo immediatamente, sarà troppo tardi.

Pregare e partecipare a gruppi di preghiera va benissimo. Mandare energia anche. Ma oltre a tutto questo, abbiamo bisogno di agire. La preghiera funziona sicuramente, ma ci fermiamo lì nelle situazioni in cui non c'è altro che possiamo fare. Qui possiamo fare ben altro. Possiamo fare di più.

Abbiamo bisogno di limitare il riscaldamento globale e azzerare le emissioni di CO2 ben prima del 2050. Come? Usando le risorse (molto limitate oramai) del pianeta in modo consapevole. E cambiando alimentazione.

Secondo diversi studi scientifici l'insieme di tutti i mezzi di trasporto rappresentano solo il 13% della causa delle emissioni di CO2. L'alimentazione (allevamenti di bestiame) il 51%.

Joseph Poore ricercatore dell'Università di Oxford ha dichiarato: "Una dieta vegana è probabilmente il modo più efficace per ridurre l'impatto sul pianeta Terra, non solo i gas serra, ma anche l'acidificazione globale, il consumo del suolo e dell'acqua. Un individuo può ridurre la propria impronta ecologica fino al 73% tagliando prodotti caseari e carne dalla propria dieta. Si tratta di un impatto molto maggiore rispetto all'acquisto di un veicolo elettrico o alla riduzione dei viaggi aerei."

Ogni giorno, una persona che mangia vegano risparmia l’equivalente di:

  • 4.164 litri d'acqua
  • 20,5 chili di cereali
  • 2,8 mq di superficie forestale
  • 9 chili di CO2
  • e la vita di un animale.

Anche solo iniziare prendendosi l'impegno per questa alimentazione 1 o 2 giorni alla settimana fa la differenza per noi e per i bambini del domani. Fa la differenza tra la distruzione del Pianeta e la sopravvivenza. Cosa stiamo aspettando?

P.S: Alcuni pensano che l'impatto ambientale possa essere ridotto scegliendo carne e latticini allevati con metodi sostenibili. Tuttavia, Poore sostiene che: "Evitare il consumo di prodotti di origine animale è molto meglio che cercare di acquistare carne e latticini sostenibili". Lo studio ha dimostrato che anche i metodi di agricoltura sostenibile possono porre problemi ambientali. Ad esempio, la conversione dell'erba in carne (nell'industria della carne bovina alimentata con erba) è "come la conversione del carbone in energia". Ciò significa che produce molte emissioni e quindi non è una scelta ecologica.

P.S. del P.S.: per chi volesse le fonti degli studi, scientifici eccoli:
Poore, J. & Nemecek, T. (2018). Reducing food's environmental impacts through producers and consumers. Science.
Water Footprint Assessment. University of Twente, the Netherlands.
Measuring the daily destruction of the world’s rainforests. Scientific American, 2009.
Dietary greenhouse gas emissions of meat-eaters, fish-eaters, vegetarians and vegans in the UK. Climactic change, 2014.
Meat eater’s guide to climate change and health. The Environmental Working Group.
Oppenlander, Richard A. Less Meat, and Taking Baby Steps Won’t Work. Minneapolis, MN : Langdon Street, 2013. Print.