Entramos en la primavera, una estación del año, en la que salimos del oscuro invierno, donde todo brilla, florece y podemos disfrutar de la naturaleza, aunque muchas veces, salimos de nuestra hibernación lentos, pesados, nos sentimos cansados, salen alergias, etcétera.
El ayurveda nos propone herramientas para mantener el equilibrio y hacer que nos sintamos rejuvenecidos, revitalizados y limpios por dentro… y la mejor manera es haciendo un détox ayurvédico.
Fernanda Montoya, coach ayurvédica, nos propone cómo hacer un détox primaveral para hacer que vivamos felices y en plenitud en esta época tan especial del año.
Para el ayurveda, una ciencia milenaria india, la época ideal del año para desintoxicar nuestro cuerpo es la primavera y lo podemos hacer siguiendo algunos de los trucos propuestos por Fernanda en su página web.
Primero de todo, hay que conocer algunos de los conceptos básicos en los que se fundamenta el ayurveda para hacer una buena dieta détox.
Según el ayurveda, las toxinas que se acumulan en el cuerpo, es todo aquello que no se ha digerido bien, ya sean alimentos o emociones y le llaman AMA.
¿Cuándo sabremos que nuestro cuerpo está intoxicado? Podemos sentir cansancio, sobrepeso, alergias, salud débil, tos, alergias, dolores de cabeza, cabello y uñas frágiles, depresión, irritabilidad, insomnio, estreñimiento, etcétera.
Si sentimos algunos de estos síntomas hay que ponerse manos a la obra y realizar una dieta détox, para aumentar el Agni, que es el fuego biológico.
Nuestra constitución según el ayurveda diferencia a tres tipos de personas o doshas: Vata, Pitta y Kapha. Que se caracterizan porque cada uno de ellos tienen unas características comunes, aunque a la hora de realizar un détox, dependerá de cada persona en particular, ya que todos combinamos elementos de los tres doshas. Es por esta razón que las dietas occidentales, casi nunca son efectivas.
Pero en líneas generales un estilo de vida détox está basado en consumir alimentos puros y llenos de energía, con vitaminas y minerales. Entre los ideales, por ejemplo: la alcachofa y vegetales de hoja verde, la manzana, granada, uvas rojas y la piña.
La correcta combinación de los alimentos, por ejemplo: no mezclar proteínas y las frutas siempre consumirlas solas.
Usar hierbas y especies en las comidas, como por ejemplo la canela, el jengibre, la cúrcuma y la pimienta.
Prácticas que nos ayuden a controlar la mente, como puede ser: la respiración consciente, un paseo por la naturaleza, escuchar mantras, tener contacto con personas alegres y entusiastas, leer un buen libro, etcétera.
Practicar deporte y en especial yoga, ya que algunas de las asanas ayudan a desintoxicar el cuerpo.
Por esta razón para desintoxicar nuestro cuerpo el ayurveda propone prácticas sencillas y fáciles de realizar por cualquier persona, como puede ser una dieta acorde a nuestra constitución, la correcta combinación de los alimentos, reducir el estrés en nuestra vida diaria, la práctica del yoga diaria dentro y fuera de la esterilla... Así tendremos el control de nuestro peso, salud y bienestar.