La Colonia Tovar es una comarca ubicada a 65 kilómetros al este de Caracas y a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar. Fue fundada en 1843 por casi 400 inmigrantes que en un complicado viaje de varios meses llegaron a Venezuela desde el Ducado de Badén, antes de formarse la república de Alemania. A través de las generaciones han logrado conservar muchas de sus costumbres y tradiciones.
Los colonieros han sostenido su economía gracias a la producción agrícola y desde 1964 también se han dedicado con pasión a desarrollar actividades turísticas atractivas.
«La Colonia» –así la llamamos con cariño- es uno de los destinos más interesantes y atractivos del país. Su historia está llena de anécdotas de contratiempos y dificultades, pero prevalecen siempre en ella anécdotas sobre el esfuerzo, la perseverancia, el trabajo responsable, el optimismo, la unión familiar, los principios, la honestidad y la pasión por todo lo que hacen.
Muchas de las tradiciones que se conservan en la Colonia Tovar son atractivas para los visitantes. Sus celebraciones, los trajes típicos, la música alemana, los bailes, las artesanías, el dialecto alemannish o el alemán coloniero.
Celebran las navidades y el año nuevo; el aniversario de su fundación el 8 de abril, el Oktoberfest, la presencia de los jokilis y los gorilas en carnavales; la semana santa y el lunes de pascua. El 11 de noviembre celebran al patrono San Martín de Tours, con una procesión y una misa especial. Así se llama también la iglesia en la Plaza Bolívar, que ha sido declarada Monumento Histórico Nacional.
Visitamos la Colonia Tovar para...
- Llegar a un lugar único y diferente a todo lo demás en Venezuela.
- Disfrutar el pintoresco paisaje de montaña, la vegetación y las flores.
- Descansar en grato ambiente y buen clima, con bajas temperaturas en las noches y las madrugadas.
- Ver las casas con arquitectura típica de las aldeas del sur de Alemania, diferentes a las del resto de Venezuela.
- Degustar embutidos de la zona, la rodilla de cerdo, el sauerkraut, la ensalada de papas.
- Platos elaborados con vegetales frescos.
- Las frutas, las fresas, los duraznos, uchuvas y las moras.
- Los postres, las fresas con crema, la torta selva negra, las tartas de frutas.
- Brindar con alegría y con cervezas artesanales de la zona.
- Conversar con los colonieros, que siempre tienen historias simpáticas.
- Escuchar su música y unirse a sus bailes.
Atractivos Turísticos...
- La Iglesia San Martín de Tours.
- La plaza, llena de quioscos que ofrecen vegetales y frutas de la zona y muy frescos para comprar y llevar a casa al regreso.
- El Centro de Arte Cerámica Colonia Tovar.
- El jardín de hortensias.
- Los petroglifos.
- Centros de diversiones, practicar arco y flecha y montar caballos.
- Los sembradíos de vegetales y frutas.
- El Pico Codazzi.
Atractivos Gastronómicos
- En la Colonia Tovar, en 1843, se hizo la primera cerveza del país.
- Cerveza Coloniera, fábrica de cervezas y cidra.
- Müssle Wein, fábrica de vinos de frutas y licores.
- Charcuteria Tovar, fábrica de embutidos alemanes.
- Embutidos Gunter, fábrica de embutidos alemanes.
- Panadería Silberbrunnen.
- Panadería Elio Gutt.
Pastelerías
- Sonne Café.
- Kaffee Haus.
- Café Muhstall.
Buenos restaurants, con platos típicos y creaciones originales
- Kaffee Hauss.
- En el Hotel Selva Negra.
- En el Hotel Bergland.
- Moritz Bistró.
- Sonne Café.
¿Dónde Hospedarse?
- Hotel Bergland, habitaciones.
- Hotel Edelweiss, habitaciones.
- Hotel Selva Negra, habitaciones y cabañas.
- La Vista Spa, cabañas.
- Mory Haus, habitaciones.
- Posada Don Elicio, habitaciones.
Tours en la Colonia Tovar...
- Regenwald Tours.
- Paseos Rudman.
Recorridos MilSabores
Muchos caraqueños recuerdan con gran nostalgia la Colonia Tovar. Con Recorridos MilSabores organizamos grupos para hacer tours desde Caracas durante fines de semanas y temporadas vacacionales. Los participantes disfrutan aprendiendo de la bonita historia coloniera, viviendo una extraordinaria experiencia cultural y generosa degustación de creaciones culinarias únicas en esa región de Venezuela.