Le forme più rudi e squadrate della struttura longobarda, si contaminano con lo stile elegante e raffinato dei resti del palazzo dei Franzesi, si addolciscono nella morbidezza delle rondelle, donjon, straordinario esempio architettonico del ‘300, influenzato dalle Crociate, realizzato dalle maestranze impiegate nella costruzione delle cattedrali francesi.