Nagore Gutiérrez, La Marquesa de Gourmand, tuvo la suerte de nacer en el País Vasco, parque de atracciones para foodies por excelencia, desde pequeña su vínculo con la gastronomía ha sido estrecho e intenso. Ha tenido la oportunidad de ir cultivando su paladar a través de la gran variedad y calidad de productos locales que le rodean en su tierra, y experimentando otras culturas a través de viajes culinarios.

Licenciada en Administración y Dirección de empresas por la Universidad de Deusto, cursó también estudios en Estados Unidos, obteniendo un master en Dirección Estratégica. Su carrera profesional la desempeña en un ámbito alejado de las recetas, los restaurantes y los productos alimentarios, pero la gastronomía es ese hobby a caballo entre el disfrute y la obsesión, que le permite expresar su esencia más pura e íntima, siendo una anfitriona que busca agasajar a sus invitados a través de recetas, descubriendo nuevas sensaciones y llenándose de creatividad cada vez que visita un restaurante, así como manteniendo la mente despierta mediante el mundo culinario que le rodea.

No concibe la vida sin un verano disfrutando de un dulce tomate recién recolectado de color rojo intenso, el olor que queda en casa tras hornear una tarta, la sensación de la brisa marina cuando se disfruta de un rodaballo a la parrilla, y el sonido al descorchar una botella que se compartirá con familia y amigos.

Ha participado en la creación de contenido gastronómico para diversas marcas del sector, y aboga por una revolución gastronómica que permita exprimir al máximo un entorno al que todavía le quedan muchos escenarios por explorar.

Para ella lo importante es disfrutar de la gastronomía en su conjunto apreciando todos sus matices, y gozando con todas las experiencias y productos, desde los más humildes hasta los más sofisticados y elaborados. Crear memorias a través de la gastronomía es el modus vivendi de todo gourmand, sibarita gourmet,foodie y demás calificativos que se les quiera atribuir a los apasionados como ella por el disfrute a través de la gastronomía.

¡Disfruten del fascinante mundo gastro de La Marquesa de Gourmand!