• CHEF Panadero y Pastelero • Autor del libro de gastronomía escrito en francés “Le Pain fait son Show” con la casa de edición “ARTEMIS”, libro ganador del Premio “ Best in the World” de “ Gourmet Cook Book Award” en 2017. Libro traducido en alemán con el título “ Bühne frei für Brot” por el editorial “Book4Sucees” • Anteriormente CHEF Ejecutivo Panadero del grupo de hotel “DESIGN HOTEL JOSEF” y “HOTEL MAXIMILIAN” en Praga. • Anteriormente Director General de la panadería “BAGUETTE JEANETTE” • Diplomado en panadería y pastelería por la escuela “ Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris” • Licenciado del “Bachelor of Business Administration” en marketing por la escuela “ IFAM Business School”. • 35 años de edad • Fluido en Francés, inglés, castellano y farsi. Nivel medio en alemán. • Apasionado del pan y de los historias del pan.