Los comerciantes de alimentos en Italia desean conseguir actualmente más cerezas de Gran Bretaña, mientras los importadores británicos están en busca de nuevas fuentes alternativas para obtener aguacates. Justamente este producto se comercializa en los supermercados de Sudáfrica enviado por España, y los exportadores sudafricanos están montando un gran mercado de cítricos en India. Por otro lado, India pretende importar más manzanas de Europa y más kiwis de Nueva Zelanda. Nueva Zelanda exporta a su vez cada vez más limones a Asia, donde los compradores malasios acaban de introducir a título de prueba higos chumbos de Grecia.

Queda claro que el mercado mundial de productos frescos ha cambiado fundamentalmente y se encuentra en una etapa cada vez más interconectada. Crecen los lazos entre los proveedores y los mercados en diferentes partes del mundo, lo que hace la ya estrecha relación comercial todavía más compleja. No es ninguna sorpresa, por tanto, que para la Fruit Logistica 2018 ya haya más inscripciones que nunca de expositores que desean participar.

La próxima celebración de la feria líder mundial del sector hortofrutícola se realiza del 7 al 9 de febrero de 2018 en Berlín. "La Fruit Logistica ofrece, también en esta edición, la oportunidad a los expositores de presentar sus productos y servicios a los compradores de todo el mundo", comenta Wilfried Wollbold, Global Brand Manager de la Fruit Logistica.